What to Buy in Sapanca? Honey, Quince, Cheese and Saplings Guide
Sapanca–Maşukiye yolunda tezgâhlardan doğru ürün seç: kestane balı, “Eşme ayvası”, isli Çerkez peyniri, hurma ve fidanlık tüyoları.
Hızlı Özet
- •Sapanca bölgesinde gezilecek en iyi yerler
- •Yerel restoran ve kafe önerileri
- •Konaklama seçenekleri ve fiyat aralıkları
- •Ulaşım bilgileri ve ipuçları
İçindekiler
Taste the Region
Sapanca is located in highly fertile geography. It sits between the mountains (chestnuts, honey) and the valley (fruits, plants).
1. Eşme Quince (Ayva)
The nearby village of Eşme produces the best quince in Turkey. They are bright yellow, softer than usual, and incredibly juicy. Season: Autumn/Winter.
2. Smoked Circassian Cheese (İsli Çerkez Peyniri)
The region has a large Circassian population. Their traditional smoked cheese is famous. It has a brown crust and a strong, smoky flavour. Perfect for breakfast or with wine.
3. Chestnut Honey (Kestane Balı)
Dark, bitter, and medicinal. Produced in the high forests of Mount Kartepe. It is expensive but potent. Be careful not to eat too much at once!
4. Plants and Saplings
Sapanca is the "landscape capital" of Turkey. The road is lined with nurseries selling outdoor plants, trees, and flowers. If you strictly live in Turkey, buying a lemon tree or olive sapling here is much cheaper than in city garden centres.
Selin Aktaş
Editör"Ege köylerine ve butik otellere olan tutkusuyla tanınan Selin, 10 yılı aşkın süredir Türkiye'nin gizli kalmış rotalarını keşfediyor."
Bu rehber işinize yaradı mı?
Sapanca bölgesindeki daha fazla gizli cenneti keşfetmek için diğer rehberlerimize göz atın.
Tüm Rehberleri Keşfet